Beschrijving
Brewing Rock ‘n Roll
Begin 2014 zijn wij, Merijn en Sebastiaan Brouwerij Bliksem gestart. Ons doel is om rock ‘n roll te brouwen. We proberen bieren te creëren die alle zintuigen prikkelen. We experimenteren graag met verschillende stijlen en smaken. Bij BRACK kan je onze creaties proeven.
Bij BRACK hebben we een brouwhuis van 600 liter. Met drie gistingstanks van 750 liter. We proberen elke maand minimaal 2 van de 3 nieuwe bieren uit te brengen bij BRACK. We hebben een kleine flessenlijn, dus een deel van elk brouwsel kan via onze webshop worden verkocht.
It’s all about the passion
Bliksem betekent bliksem! zo oud als de natuur zelf, gevaarlijk en verrassend. Bliksem is rock ‘n roll! goed bier en goede muziek is voor ons de ultieme combinatie. Liefst compromisloos en luid, luider, luidst. F*ck maandagochtend, geniet ervan!
If we don’t like it, we don’t do it
wij houden van grote, gedurfde bieren! Zonder enige reden zijn onze beste bieren keihard. Bieren als Hemelvuur, Black Sabbath, GROM en The Ritual zijn bieren waar we het meest van genieten. Dit zijn ook de bieren die we laten rijpen op verschillende vaten. Niet zonder succes. Onze anthologiereeks heeft een gouden en een zilveren medaille gewonnen op de Dutch Beer Challenge. En Black Sabbath won in 2018 goud en de titel ‘beste bier van Brabant’. Tegenwoordig maken we ook graag hoppy as hell bieren. Aftershock en Overkill bijvoorbeeld. We krijgen al dorst door dit te schrijven, Proost!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.