fbpx

Everythingbeers.com

Laten we jullie meenemen op een reis door Craft Beer Universe. Wij pionieren voor jullie door het landschap der Rangers met finesse en uitermate zorg uitgezocht om zo een exclusief assortiment aan te bieden. Reis met onze Voyager mee en laat ons weten welke stars tot jullie favorieten behoren. 

Get social:

What to try?

Imagine Demons: Demon
Happy Demons Craft Beer

FWIW
Spartacus Brewing

Vermont Connection
Norm Brewing

12
Trappist Westvleteren

Dwarsligger
Brouwerij Vals Plat

a

Beer Shop

Paix Dieu

3,85

Paix Dieu is het resultaat van vakmanschap, waarbij alleen gebruik wordt gemaakt van ouderwetse productiemethoden, bijna identiek aan die van de abdij enkele eeuwen geleden. Paix Dieu wordt dus beschermd tegen elke filtratie of pasteurisatie.

 

Hop, mout en suiker worden zorgvuldig geselecteerd bij lokale producenten. Het water wordt rechtstreeks uit de bron van de brouwerij gehaald en de gist wordt door ons gekweekt.

 

In de neus onthult het delicate fruitige en kruidige aroma’s. Troebel onderscheidt zich door zijn gouden kleur, onder een romig, genereus en consistent schuim. In de mond onthult het al zijn karakter en ontwikkelt het een lange en fijne bitterheid, ondersteund door een vleugje hop.

 

Stijl: Tripel
ABV: 10.0%
IBU: 24
Untappd: 3.77
Drinkadvies: 10°
Inhoud: 33cl
Category: Core Range
Exclusief statiegeld: € 0,50

 

Ingrediënten:
Water, gerstemout, hop en gist

21 op voorraad

Beschrijving

De Brouwerij

De Caulier Brouwerij is een famillebedrijf gelegen in the Regio van Doornik in België. De brouwerij produceert zijn eigen bieren voor meer dan 20 jaar en profiteert van ervaring doorgegeven door 4 generaties. Het huidige team bestaat uit 35 gepassioneerde mensen die onze 100% natuurlijk bieren brouwt met behulp van ambachtelijke productiemethoden die bijna  dezelfde zijn als die van de abdij van Paix Dieu, enkele eeuwen geleden. The brouwerij produceert 900 000 liters of bier per jaar.

De Abdij
De abdij van Paix Dieu is een oude cisterciënzerabdij. Ze werd in de dertiende eeuw in Amay (België) opgericht voor vrouwelijke geestelijken. De maankalender speelde toen een belangrijke rol in het kloosterleven. In 1997 startten ze renovatiewerken, hierdoor kreeg de brouwerij van de abdij een nieuw leven. Vandaag worden er ontdekkings- en perfectioneringsstages georganiseerd om het traditionele ambacht volledig onder de knie te krijgen. Daarom is het twaalfvlak, het symbool van de gulden snede, ons embleem geworden. De abdij wilde de traditie van het bierbrouwen behouden en koos voor Brasserie Caulier om het Paix Dieu-bier verder te brouwen.
Het Glas

Een uitzonderlijk bier wordt geproefd in een uitzonderlijk glas. Daarom hebben we dit schitterende “prestige” glas ontwikkeld. Het is rond als de maan en schuin afgesneden om u te helpen alle aroma’s van Paix Dieu op te nemen. Net als de Paix Dieu is het glas 100% artisanaal : het wordt één voor één mondgeblazen, waardoor elk exemplaar uniek is.

100% Natuurlijk en Lokale ingrediënten

Paix Dieu is het resultaat van vakmanschap, waarbij alleen gebruik wordt gemaakt van ouderwetse productiemethoden, bijna identiek aan die van de abdij enkele eeuwen geleden. Paix Dieu wordt dus beschermd tegen elke filtratie of pasteurisatie. Hop, mout en suiker worden zorgvuldig geselecteerd bij lokale producenten. Het water wordt rechtstreeks uit de bron van de brouwerij gehaald en de gist wordt door ons gekweekt.

Extra informatie

Gewicht0,625 kg

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Paix Dieu” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *