Met zijn grootouders in de bierhandel en zijn ouders in de wijnhandel, was het voor Ben Cleary al snel helder hoe zijn werk eruit zou zien. Na eerst de succesvolle wijnwinkel ‘Pip Stop’ te hebben gerund, voelde het als een natuurlijke overgang om van druif naar graan te gaan.

Begonnen met een klein brouwhuis en met de hulp van de huidige hoofdbrouwer Alex, werd er al snel samengewerkt met de populaire microbrouwerij-scene in de regio.