fbpx

Everythingbeers.com

Laten we jullie meenemen op een reis door Craft Beer Universe. Wij pionieren voor jullie door het landschap der Rangers met finesse en uitermate zorg uitgezocht om zo een exclusief assortiment aan te bieden. Reis met onze Voyager mee en laat ons weten welke stars tot jullie favorieten behoren. 

Get social:

What to try?

Imagine Demons: Demon
Happy Demons Craft Beer

FWIW
Spartacus Brewing

Vermont Connection
Norm Brewing

12
Trappist Westvleteren

Dwarsligger
Brouwerij Vals Plat

a

Beer Shop

Fourchette

3,50

Fourchette is ontstaan ​​uit het hoogtepunt van het beste van twee werelden: de verfijnde, verfijnde smaken van topchefs en de kennis en passie van 6 generaties meesterbrouwers.

 

Deze volle, meergranentripel, gehuld in zijn gouden omhulsel, staat garant voor een unieke smaakervaring. Het gebruik van kostbare hopvariëteiten in combinatie met de hoge en secundaire gistingsprocessen zorgt voor een fluwelig evenwicht tussen zachte bitterheid en aangename verfrissing.

 

Stijl: Tripel
ABV: 7.5%
IBU: 22
EBC: 7
Untappd: 3.68
Drinkadvies: 8°
Inhoud: 33cl
Category: Core Range
Exclusief statiegeld: € 0,10

 

Ingrediënten:
Water, gerstemout, tarwe, suiker, rijst, hop en gist

7 op voorraad

Beschrijving

Brouwer van Steenberge

Brouwerij Van Steenberge staat voor onafhankelijkheid, vooruitgang en groei. Het benadrukt de traditionele brouwkunst aangepast aan de huidige technologische ontwikkelingen en garandeert een betrouwbare kwaliteit en service. Respect voor onze medewerkers en zorg voor het milieu staan ​​centraal in ons beleid.

 

The Brewery Hall

Water, diverse mout- en hopsoorten en andere ingrediënten van de hoogste kwaliteit worden in meerdere opeenvolgende stappen verwerkt tot wort, de zoete startvloeistof voor bier.

The Fermentation

De fermentatie gebeurt in cilindrisch conische tanks bij een temperatuur van 22 tot 25 graden, afhankelijk van het type gist. De warmte van de fermentatie wordt geneutraliseerd door koelvloeistof die tussen de binnen- en buitenmuren circuleert. Onze bieren hebben elk hun eigen gistsoort, waardoor elk bier zijn typische karakter krijgt. De duur van de gistering is afhankelijk van de hoeveelheid vergistbare brouwsuikers. Na het fermentatieproces wordt het grootste deel van de gist verwijderd door een centrifuge. Nu is het tijd voor het lageringsproces.

The Propagator

Het ‘hart’ van de brouwerij.

  • Gistpropagator voor het vermeerderen van onze eigen verschillende gistvariëteiten
  • Worttanks (wort is een halffabrikaat uit de brouwzaal) 
  • Gistopvangtanks
  • Warmwatertank
The Bottling Plant

The empty bottles are thoroughly cleaned and disinfected in the rinsing machine before they can be filled. 4 automatic conformity checks are performed  before the bottles are filled. The labelling machine applies the appropriate labels to the full bottles and the bottles are automatically placed in the crates further along the line.

Extra informatie

Gewicht0,500 kg

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Fourchette” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *