Everythingbeers.com

Laten we jullie meenemen op een reis door Craft Beer Universe. Wij pionieren voor jullie door het landschap der Rangers met finesse en uitermate zorg uitgezocht om zo een exclusief assortiment aan te bieden. Reis met onze Voyager mee en laat ons weten welke stars tot jullie favorieten behoren. 

What to try?

Imagine Demons: Demon
Happy Demons Craft Beer

FWIW
Spartacus Brewing

Vermont Connection
Norm Brewing

12
Trappist Westvleteren

Dwarsligger
Brouwerij Vals Plat

a

Beer Shop

Theegendraads

4,35

Samen met Rotterdams oudste craftbrouwerij De Pelgrim (sinds 1996, respect) brouwden we een Saison.

 

En niet zo maar een Saison, nee, nee: Een Spicy Saison met pepers. En om het nòg interessanter te maken hebben we het bier gedry’hopt’ met thee van Theemaas, nog zo’n Rotterdams icoon.

 

Saison is een droge biersoort en heeft een beetje dat frisse van een witte wijn. Niet te hachelen natuurlijk dus daarom de pepers en ‘Huppethee’. Dit is een thee met kamille, gember en lemongrass. Heerlijke dorstlesser. En dankzij die peper heb je de neiging om te blijven nippen. Dit recept is eerst bij Jelster gebrouwen, goed gekeurd en goedgekeurd ;-). Dus nu is er 1.000 liter gebrouwen bij De Pelgrim. Favoriet in heel Rotterdam, van het verre oosten tot het wilde westen.

 

Stijl: Saison
ABV: 6.9%
IBU: 26
Untappd: 3.53
Inhoud: 33cl
Beschikbaarheid: Collaboration x De Pelgrim x Theemaas

 

Ingrediënten:
Water, mout, pepers (Arbol en Guajillo), Huppethee, hop en gist.

8 op voorraad

SKU: EB00490 Categories:, , Tags:, , , , ,

Beschrijving

Jelster bier – Rotterdams bier met een bijzondere smaak

Een uit de klauwen gegierde hobby, zo mag je het wel noemen. Wat ooit begon met een tweedehands 20 liter ketel in de keuken is inmiddels uitgegroeid tot een heuse officiële brouwerij. Okay, okay, niet de grootste van het land. Maar dat is ook niet de bedoeling, gelukkig niet!

 

Plezier en goed bier in kleine oplage, dat is waar het bij Jelster om draait. Toen de keukenmuren in 2019 op me af kwamen en de houten vloer voor de 10e keer krom stond van het vocht is de garage geannexeerd en omgebouwd tot kleinschalige brouwerij. Na vergunningverlening en de nodige investeringen kon het avontuur echt beginnen: Jelster Bier is hier! Sinds juni 2020 zijn we gestart met de verkoop van Jelster bier.

 

Aan de roerstok staat Jelle (aka Jelster). Hij is de geestelijk vader en verantwoordelijk voor de recepten, het brouwproces en het dagelijkse reilen en zeilen van de brouwerij. Kijk ‘m staan dan, relaxt roerend door een verse pan wort. Die gozer is hiervoor gemaakt! Omringd door die typische geur van mout en hop. De geur van vers bier in de maak. Daar wordt Jelster blij van!

 

Maar hij doet het niet alleen. No-siree-bobbel! Hij krijgt hulp van een batterijtje goeie vrienden. Goud waard, want zonder hen was dit geintje nooit van de grond gekomen. Dus bij deze bedankt jongens en meisjes. You know who you are!

 

Maar goed, ik heb een scheur in mijn rug van al dat gelul. Heb jij ook dorst en wil je ons bier bestellen? Klik dan door naar onze webshop en bestel. Dan staan er voor je het weet wat verse Jelsters in je koelkast.

 

Proost!

Extra informatie

Gewicht 0,500 kg

Welkom bij

Ben je 18 jaar of ouder?

Always enjoy responsibily.