NEIPA: al jaren de grootste stijl op de craftbier markt. Maar als je het aan een 18e eeuwse Engelsman vraagt heeft het niks met IPA te maken! Is het dan wel echt IPA? Wat is eigenlijk IPA? Is alles überhaupt wel echt?

In de nasleep van de Keuringsdienst van Waarde-aflevering over IPA brouwden we daarom met onze vrienden van Homeland uit Amsterdam een New England Double IPA die door de toevoeging van verse mango, limoen en habanero zó ver van de IPA’s van 250 jaar geleden af staat dat je direct in een existentiële crisis raakt. NOTHING IS REAL!! Tropisch, juicy en een tikje spicy. Of het een ‘echte’ IPA is? Geen idee, het is wel f#*n!g lekker.