fbpx

Everythingbeers.com

Laten we jullie meenemen op een reis door Craft Beer Universe. Wij pionieren voor jullie door het landschap der Rangers met finesse en uitermate zorg uitgezocht om zo een exclusief assortiment aan te bieden. Reis met onze Voyager mee en laat ons weten welke stars tot jullie favorieten behoren. 

Get social:

What to try?

Bandwagon 424
Baxbier Brewery

Uwe Hooggijt III
Hooglander & De Natte Gijt

Gymir the Troll Awakens
Walhalla Craft Beer & Rock City Brewing

First Light
Devil’s Peak Beer Company

Dr Noormann
Anderson’s Craft Beer

a

Beer Shop

Rembrandts Vrolijk

3,95

Wat voor een soort bier zat er in het glas op Rembrandt’s schilderij “De verloren zoon in een herberg” uit 1635? CRAFT, de branchevereniging voor onafhankelijke brouwerijen in Nederland, besloot dit uit te zoeken. Het werd het begin van een fascinerende zoektocht naar oude receptuur én hedendaagse smaak.

 

Jelster gaf aan deze versie van Rembrandt’s bier een eigen twist door de decoctie methode toe te passen. En net als in de Middeleeuwen hebben zij daarbij open vuur gebruikt en het beslag in een gietijzeren pan gekookt. Hierdoor karamelliseert het bier en geef je het een vleugje rook mee. Het bier is licht van kleur, is tamelijk droog van smaak en heeft een uniek en doordrinkbaar karakter.

 

Stijl: Old Ale
ABV: 5.0%
IBU: 21
Untappd: 3.43
Inhoud: 33cl
Beschikbaarheid: Core Range

 

Ingrediënten:
Water, boekweit, gerstemout, havermout, kruiden en gist

4 op voorraad

SKU: EB00389 Categories:, , Tags:, , , ,

Beschrijving

Jelster bier – Rotterdams bier met een bijzondere smaak

Een uit de klauwen gegierde hobby, zo mag je het wel noemen. Wat ooit begon met een tweedehands 20 liter ketel in de keuken is inmiddels uitgegroeid tot een heuse officiële brouwerij. Okay, okay, niet de grootste van het land. Maar dat is ook niet de bedoeling, gelukkig niet!

 

Plezier en goed bier in kleine oplage, dat is waar het bij Jelster om draait. Toen de keukenmuren in 2019 op me af kwamen en de houten vloer voor de 10e keer krom stond van het vocht is de garage geannexeerd en omgebouwd tot kleinschalige brouwerij. Na vergunningverlening en de nodige investeringen kon het avontuur echt beginnen: Jelster Bier is hier! Sinds juni 2020 zijn we gestart met de verkoop van Jelster bier.

 

Aan de roerstok staat Jelle (aka Jelster). Hij is de geestelijk vader en verantwoordelijk voor de recepten, het brouwproces en het dagelijkse reilen en zeilen van de brouwerij. Kijk ‘m staan dan, relaxt roerend door een verse pan wort. Die gozer is hiervoor gemaakt! Omringd door die typische geur van mout en hop. De geur van vers bier in de maak. Daar wordt Jelster blij van!

 

Maar hij doet het niet alleen. No-siree-bobbel! Hij krijgt hulp van een batterijtje goeie vrienden. Goud waard, want zonder hen was dit geintje nooit van de grond gekomen. Dus bij deze bedankt jongens en meisjes. You know who you are!

 

Maar goed, ik heb een scheur in mijn rug van al dat gelul. Heb jij ook dorst en wil je ons bier bestellen? Klik dan door naar onze webshop en bestel. Dan staan er voor je het weet wat verse Jelsters in je koelkast.

 

Proost!

Extra informatie

Gewicht 0,500 kg

Welkom bij

Ben je 18 jaar of ouder?

Always enjoy responsibily.