fbpx

Everythingbeers.com

Laten we jullie meenemen op een reis door Craft Beer Universe. Wij pionieren voor jullie door het landschap der Rangers met finesse en uitermate zorg uitgezocht om zo een exclusief assortiment aan te bieden. Reis met onze Voyager mee en laat ons weten welke stars tot jullie favorieten behoren. 

Get social:

What to try?

Bandwagon 424
Baxbier Brewery

Uwe Hooggijt III
Hooglander & De Natte Gijt

Gymir the Troll Awakens
Walhalla Craft Beer & Rock City Brewing

First Light
Devil’s Peak Beer Company

Dr Noormann
Anderson’s Craft Beer

a

Beer Shop

Night Shift: Vintage 2021 Double Baltic Porter Aged in Bourbon Barrels

14,95

Je zou je zeker afvragen waarom dit flesje bier specialer is dan elk ander ambachtelijk bier op de markt.

 

Het korte antwoord is dat dit bier het resultaat is van 12 maanden hard werken en pijnlijk wachten. De inhoud van deze doos heeft 2 maanden gefermenteerd in roestvrijstalen tanks, 8 maanden doorgebracht in vers geleegde vaten en nog eens 2 maanden in flessen in een koude opslagruimte voor een perfecte rondheid. vanwege het hoge alcoholgehalte raden we dit bier aan om van te genieten bij speciale gelegenheden of in kleine groepen.

 

Waarom is deze batch speciaal? Deze fles bevat een dubbele Baltische porter van 14% ABV, gebrouwen met 8 soorten mout, 7 uur kooktijd en 2 maanden fermentatie om hem voor te bereiden op een lange reis in vers geleegde bourbonvaten. Deze vaten geven dit dikke, donkere, zwarte bier rijke tonen van vanille en bourbon, wat resulteert in een complexe smaakcombinatie die we elke bierliefhebber graag aanraden.

 

Bierstijl: Double Baltic Porter
ABV: 14.0%
Untappd: 4.22
Inhoud: 33cl
Category: Night Shift Series

 

Ingrediënten:
Water, gerstemout, tarwemout, havermout, geroosterde gerst, kandijsuiker, hop en gist

1 op voorraad

Beschrijving

Horizont Brewing

Horizont Brewing is een innovatieve, onafhankelijke ambachtelijke brouwerij gevestigd in Boedapest Hongarije. Eén van de eerste grote namen op het gebied van ambachtelijk brouwen in Hongarije. Het meest trots zijn ze op de vele medailles die ze met hun bieren hebben gewonnen. Horizont Brewing was de eerste Midden-Europese brouwerij was die de Alltech Craft Beer Cup in Dublin won. Daarnaast worden de bieren van Horizont in Untappd hoog gewaardeerd.

We believe brewing is an art form

Dat proberen zij niet alleen uit te drukken in hun crafts maar ook in hun fancy etiketten. Om die reden werken zij ook nauw samen met een lokale kunstenaar die kunstwerken maakt die Horizont Brewing gebruikt op de labels om zo de essentie van het karakter van het bier op het canvas vast te leggen.

How do we do it

In 2016 selecteerden zij een verlaten fabrieksgebouw voor de locatie van hun brouwerij, die in de jaren ’30 een lange traditie had van het brouwen van Hongaars bier. Sinds de opening van de brouwerij, werd dit gebied een hotspot voor Hongaarse ambachtelijke bierinnovatie met verschillende andere brouwerijen om hen heen. De complete brouwsysteem is van Hongaarse makelij, van de ketels tot vergisters. Hierdoor konden we het systeem afstemmen op specifieke behoeften. Met een omgekeerde-osmosesysteem kunnen zij waterprofielen maken voor elke bierstijl, en onze geautomatiseerde bottellijn zorgt voor een lange houdbaarheid en een zeer lage zuurstofopname. Samen kunnen we!

“We believe there is always a better beer for us to make.”

Extra informatie

Gewicht 0,600 kg

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Night Shift: Vintage 2021 Double Baltic Porter Aged in Bourbon Barrels” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *