Als onderdeel van de Freaky Friday-serie stelt dit project ze in staat om het bier van een andere brouwerij precies zo te brouwen als zij dat zouden doen, en het zo vers op de lokale markt te brengen. Electric Brewing in Californië staat bekend om hun nauwgezette aanpak van hoprijke bieren, en ze vertrouwden Omnipollo een van hun meest geliefde recepten toe.

Elk detail, van de timing van de hop tot de behandeling van de gist, volgt hun originele proces. Het resultaat is een bier dat hun spirit draagt, maar ook de subtiele verschillen van de Omnipollo brouwerij weerspiegelt. Het is een viering van samenwerking en een kans voor drinkers om iets zeldzaams en bijzonders te ervaren.