Everythingbeers.com

Laten we jullie meenemen op een reis door Craft Beer Universe. Wij pionieren voor jullie door het landschap der Rangers met finesse en uitermate zorg uitgezocht om zo een exclusief assortiment aan te bieden. Reis met onze Voyager mee en laat ons weten welke stars tot jullie favorieten behoren.Β 

Get social:

What to try?

Cascadian Dark Ale
Vet & Lazy

V-IPA
VandeStreek Bier

Bandwagon 419
Baxbier Brewery

Kaapse Maria
Kaapse Brouwers

Mango Warrior
Jelster Bier

  • No products in the cart.
a

Beer Shop

Barrel Project 20 | 08

16,50

Let op: Beperkte uitgave, laatste exemplaar

 

De Barrel Project bieren van Brouwerij ‘t Meuleneind zijn stuk voor stuk op unieke houten vaten gerijpt in onze eigen brouwerij. Deze achtste editie van 2020 is een feest voor de smaakpapillen, want we hebben onze Quadrupel laten rijpen in een Cognac vat. De smaken hebben bijna 16 maanden de tijd gekregen om elkaar te versterken. Het resultaat is een gebalanceerd bier met een unieke smaak. Echt het beste van twee werelden.

 

Barrel Project 20.08 | bewaareditie | 10%
Soort vat: Barrel
Type: Cognac
Vatnummer: 657214
Vuldatum: 17-06-2019
Botteldatum: 06-10-2020
Aantal Liters: 482 x 37,5cl en 12 x 75cl

 

ABV: 10.0%
Untappd: 4.08
Drinkadvies: 8-10Β°
Inhoud:Β 
37.5cl
Beschikbaarheid
: One-Off

 

IngrediΓ«nten:
Water, gerstemout, hop en gist

Uitverkocht

Beschrijving

Oorsprong

 

De oorsprong van brouwerij ’t Meuleneind ligt in het Zeeuwse Westkapelle. Brouwer Jan groeide op als boerenzoon en verbaasde zich over de uitgestrektheid van de graanvelden, die elk jaar in augustus opgegeten worden door enorme dorsmachines. Hoe het geoogste graan zijn weg vervolgde en middels diverse processen z’n weg vond in de voedselketen heeft hun altijd geΓ―nspireerd. De liefde voor bier en het ontrafelen van het mysterie rond het brouwproces bracht de verbinding tussen het groeien en bloeien op de Zeeuwse velden en het Brabantse genieten.

 

Het brouwen

 

In 2013 begon Brouwer Jan amateuristisch te experimenteren met het basis brouwen. Hij kreeg van zijn zoon, Brouwer Joost, voor zijn verjaardag een extract in blik, zo eentje, waarmee je je eigen biertje kan brouwen. Dat dit eerste brouwsel nog wat aan de smaak te wensen overliet, dat is een understatement, maar een nieuwe hobby is geboren.

In 2017, na dit proces serieus genomen te hebben; uitgeprobeerd, gerommeld, geproefd en verfijnd te hebben is deze hobby uitgegroeid tot een heuse brouwerij. Dit proces was zo aanstekelijk, dat Brouwer Joost ook niet weg te slaan was bij de ketels. Brouwerij ‘t Meuleneind, heeft haar drijfkrachten gevonden.

Zo ongeveer eind 2019 is het uit de hand gelopen: brouwers Joost en Jan zeiden hun baan op, om al hun tijd in de brouwerij te kunnen steken. Nieuw apparatuur werd binnengehaald, en het assortiment is nog altijd groeiende. Een ding is zeker: er zit aandacht en liefde in de bieren van Brouwerij ‘t Meuleneind, en dat proef je!